Jólahugvekja
Nú er enn eitt árið að renna sitt skeið og jólin á næsta leyti. Jólin eru einkennilegur tími og ég held að fæstir leiði í raun hugann að því af…
Nú er enn eitt árið að renna sitt skeið og jólin á næsta leyti. Jólin eru einkennilegur tími og ég held að fæstir leiði í raun hugann að því af…
Það koma reglulega áhugaverðar greinar úr vísindasamfélaginu tengt næringu. Þessum greinum er oft slegið upp sem heilögum sannleik á vefmiðlum heimsins og vekja oft mikla athygli og umræður á kaffistofum…
Á tímum alþjóðavæðingar og alþjóðahyggju, þegar heimurinn hefur smækkað eins mikið og raun ber vitni, þegar ferðalög um framandi slóðir eru ekki einungis fyrir útvalda, þegar allur heimsins fróðleikur er…
Yfirskrift þessarar greinar er tekin úr ræðu Ragnheiðar Elínar Árnadóttur úr stól Alþingis, þar sem verið var að ræða fjárlög ársins 2011 (139. Löggjafarþing – 50. Fundur, 16.des 2010). Hér…
Undirritaður starfar sem næringarfræðingur á Heilsustofnun NLFÍ og fær til sín hundruði einstaklinga á hverju ári í næringarráðgjöf. Margir af þessum einstaklingum eiga í miklum vandræðum með að minnka inntöku…