Næring

Það er nú staðfest af útreikningum verðgæzlunnar, að vegna nýrra tolla á neyzluvörum hafi algengustu matvörutegundir hækkað um 8-9%, en nýir ávextir um hvorki meira né minna en 24,8%. Ég…

Efni það, sem nefnt er matarsalt í daglegu tali (klórnatríum) er myndað við samruna tveggja frumefna, sem heita natríum og klór. Þetta efni er hvítleitt, hálfglært og kristallað, létt uppleysanlegt…

Kaffið hefir um tugi ára verið þjóðardrykkur Íslendinga. Innflutningsskýrslur sýna, að fram yfir aldamótin 1800 er kaffineyzlan aðeins 100 gr. á ári að meðaltali á hvert mannsbarn, innan við 1…

VI. Náttúrleg lækning og varnir Hér lýkur þessum greinaflokki um krabbameinið, en efni hans er í stuttu máli þetta:– Í fyrstu greininni (1. hefti 1949) var sýnt fram á það,…