Næring

Kaffi er einn vinsælasti drykkur í heimi og líklega mest notaða örvandi efni í heimi. Það verður alltaf að eiga kaffi þegar gesti ber að garði og teljast þeir fullorðnu…

Grænmetisfæði er orðið mjög vinsælt á Íslandi í dag. En það er ekki ýkja langt síðan að grænmetisætur voru örfáar hræður á Íslandi. Undirritaður leitaði að orðinu „grænmetisæta“ á vefnum…

Það koma reglulega áhugaverðar greinar úr vísindasamfélaginu tengt næringu. Þessum greinum er oft slegið upp sem heilögum sannleik á vefmiðlum heimsins og vekja oft mikla athygli og umræður á kaffistofum…

Undirritaður starfar sem næringarfræðingur á Heilsustofnun NLFÍ og fær til sín hundruði einstaklinga á hverju ári í næringarráðgjöf. Margir af þessum einstaklingum eiga í miklum vandræðum með að minnka inntöku…

Það er ýmislegt sem hefur áhrif á D-vítamínbúskap okkar. Líkaminn framleiðir D-vítamín þegar sólarljós skín á húðina. Við fáum einnig D-vítamínið í matnum (þó í litlu magni og oftast sem…