Matreiðslunámskeið með Halldóri kokki
Í síðustu viku fór fram matreiðslunámskeið með Halldóri Steinsson kokki á Heilsustofnun NLFÍ (HNLFÍ). Þetta námskeið tókst með eindæmum vel og var vel sótt. Halldór er galdramaður þegar kemur að…
Í síðustu viku fór fram matreiðslunámskeið með Halldóri Steinsson kokki á Heilsustofnun NLFÍ (HNLFÍ). Þetta námskeið tókst með eindæmum vel og var vel sótt. Halldór er galdramaður þegar kemur að…
Öll eigum við okkur þann draum að vera í sem bestu líkamlegu formi. Flest erum við með mismikð af aukakílóum sem við viljum missa. Við horfum agndofa á vinsælan þátt…
Gunnar Rafn Jónsson, læknir, hélt fyrirlestur á vegum NLFA fimmtudaginn 30. jan. s.l. í Kjarna, félagsheimili NLFA. Þar sem hann ræddi um hinar ýmsu leiðir til að lækna líkamann og…
Björn L. Jónsson fyrrverandi yfirlæknir Heilsustofnunnar NLFÍ í Hveragerði fæddist á þessum degi árið 1904. Til að minnast þessa merka manns er vert að fara yfir ævi hans og störf.…
Það er ekki langt síðan að fita var helsti óvinur okkar í mataræðinu og mikið af fitusnauðum vörum markaðssett. Oftar en ekki var bætt í þær sykri til að bæta…