Brokkolí eða spergilkál
Orðið broccoli kemur úr ítölsku og vísar þýðing þess til blómsprota kálplantna. Á íslensku hefur brokkolí verið nefnt spergilkál því bragðið af blómstilkunum minnir á aspas eða spergil og eins…
Orðið broccoli kemur úr ítölsku og vísar þýðing þess til blómsprota kálplantna. Á íslensku hefur brokkolí verið nefnt spergilkál því bragðið af blómstilkunum minnir á aspas eða spergil og eins…
Loksins! Loksins fengum við hlýtt og gott og notalegt sumar hér á Suðurlandi! Síðustu sumur hafa upp til hópa verið frekar leiðinleg, ýmist köld, blaut eða vindasöm eða sambland af…
Þjóðarstolt Íslendinga hefur náð áður óþekktum hæðum í ljósi frábærrar frammistöðu íslenska karlalandsliðsins í knattspyrnu á EM í Frakklandi. Fólk sem aldrei hefur haft svo mikið sem snefil af áhuga…
Fyrir nokkrum árum skellti miðaldra heimilisfaðir í Kópavogi sér í verkfærabúð og keypti sér keðjusög. Í hans huga var keðjusög eins nauðsynleg í verkfærasafnið og hrærivél í eldhúsið og þvottavél…
Rauðrófur hafa lengi átt sinn sess í hugum og hjörtum Íslendinga, einkum og sér í lagi súrsaðar í krukku og sem meðlæti með hátíðarmat. Heima hjá mér voru þær alltaf…